Wichtige Info!

Unser Laga-Bistro bleibt vorerst geschlossen. Bald geht es jedoch weiter!

Aktuelles

Frühling - Das Fell muss ab!

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LAGA-Gelände übernommen

Die Einigung ist erzielt, auch der Stadtrat hat bereits zugestimmt. In den vergangenen Wochen haben die Vertreter der Stadt Torgau und der Elbaue Werkstätten gGmbH intensiv am gemeinsamen Nutzungsvertrag für das ehemalige Landesgartenschaugelände „Junger Garten/Eichwiese“ gearbeitet. Jetzt ist es rund und kann unterzeichnet werden.

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Kontakt „Gärtnerei mit Hofladen“

Ansprechpartner

Ulli Döring
Tel.: 03421/703800
Ulli.Doering@lhtorgau.de

Anschrift des Produktionsbereiches

Aueweg 2
04860 Torgau

Öffnungszeiten

Montag - Freitag
07:00 – 16:00 Uhr

 

 

 

 

Gärtnerei mit Hofladen

Wer anderen eine Blume sät, blüht selber auf


Hier wird ein Großteil des Gemüses für die täglichen Mahlzeiten erzeugt. Dieser Bereich war von Anfang an sehr bedeutend für unsere Arbeit.

In der Gärtnerei steckt jede Menge Handarbeit: säen und pflanzen, pflegen und ernten, aufbereiten für den Verkauf. 

Für den Anbau werden überwiegend samenfeste Sorten verwendet, über (Anzahl) Kulturpflanzen wachsen in den Gewächshäusern und auf den Freilandflächen. 

Ein Teil des angebauten Gemüses wird direkt in der Küche verarbeitet. Auch hier spüren die Menschen mit Assistenzbedarf einen greifbaren Bezug zum eigenen Arbeitsbereich und dem Leben in der Gemeinschaft: Wenn das Gemüse nicht gewässert wird, wächst es nicht und kann nicht geerntet und gegessen werden. Jeder Mitarbeiter hat hier Aufgaben, die seinen Fähigkeiten entsprechen. Auch die persönliche Entwicklung und individuelle Vorlieben werden berücksichtigt.

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Adresse

Elbaue-Werkstätten gGmbH
Aueweg 2, 04860 Torgau

03421/703600
03421/703611

kontakt@lhtorgau.de